お知らせ一覧News

• 2026年03月04日

  3/4 昼のみ営業のお知らせ

  3月4日(水)堺東町店は15時閉店とさせていただきます。（蓮潟店は定休日です） ご来店を予定してくださっていたお客様にはご不便をおかけいたします。 何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

• 2026年03月01日

  ３月営業のご案内

  春の足音が少しずつ近づく３月。雪解けとともに新しい一歩が始まる季節となりました。新生活や節目を迎える方も多くいらっしゃると思います。長岡で愛され育まれてきた『生姜正油ラーメン』、変わらぬ味で皆様のご来店をお待ちしておりま […]

• 2026年02月17日

  新生活に向けて仲間募集！

  地元の皆様に愛される一杯。その期待に応える仕事。 正直に言います。 忙しい時間があります。ですが、それ以上の「やりがい」が返ってくるお仕事です。 ご応募、お問い合わせ、お待ちしております！

• 2026年02月16日

  ２月営業のご案内

  暦では立春を迎える2月、例年以上の降雪量と寒い日々はもう暫く続きそうですね。外はまだまだ雪景色ですが、熱々のラーメンをご用意して皆様のご来店をお待ちしております。

• 2026年01月01日

  サイトをリニューアルしました

  公式サイトをリニューアルいたしました。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

• 2024年11月02日

  ぎょうざ小話

  毎度ご愛顧いただき誠にありがとうございます。 「家族にも食べさせたくて」 先日、店内でお食事後に冷凍ぎょうざを購入されていかれたお客様からのお声です。 忙しくてなかなか一緒に外食に行くタイミングが合わないというお客様。大 […]

• 2024年10月21日

  バナナマンのせっかくグルメ！

  昨日、TBS様より「バナナマンのせっかくグルメ」に弊店が放映されました。 地元のお客様からのご紹介という仕込み一切なしの当日電話取材依頼に、従業員も驚き‼︎‼︎ 放送では日村さんが正油ラーメン完食完飲されていますが、撮影 […]

• 2024年09月14日

  おうちでたいちの餃子！

  お待たせしました‼︎ 堺東町店でも大好評をいただいている、ジューシー且つザクザク野菜が詰まった「たいちのぎょうざ」の自販機が、ついに蓮潟店にも登場しました！ 冷凍庫に忍ばせておけば、いつでもお家で簡単にたいちの味を召し上 […]

• 2023年11月22日

  めざましテレビ！

  今朝放映されました、めざましテレビにご紹介いただきました！ 皆様の声を受け、新潟県5大ラーメンの代表として選出していただき光栄に勝想いです。 ラーメンたいちは、今後も長岡の誇りある生姜醤油文化を発信して参ります。 いよい […]

• 2023年10月10日

  ヤーーー！

  グルメなこの方、ダチョウ倶楽部の寺門ジモンさんご来店いただきました。 とても気さくでテレビで観たままのお人柄！美味しかった〜‼︎と嬉しい言葉を頂戴しました。特に餃子がお気に召したようです！